Rau củ có vai trò đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Rau xanh cung cấp cho con bạn năng lượng, vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ và nước.

Tuy lượng protid và lipid trong rau tươi không đáng kể, nhưng chúng cung cấp cho cơ thể nhiều chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là các muối khoáng có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ cần thiết cho cơ thể.

Một chế độ ăn uống lành mạnh có nghĩa là ăn nhiều rau cộng với các loại thực phẩm từ các nhóm thực phẩm chính khác

Dưới đây là 10 cách giúp bố mẹ hỗ trợ con ăn rau tại nhà :

nguồn: Thắp đèn xanh